Estas castañuelas se fabrican con madera de Haya a la que se le aplica un tinte con la finalidad de conseguir un aspecto similar al Granadillo. La tala de este tipo de madera está totalmente controlada y certificada por organizaciones dedicadas a tal fin, de esta manera podemos asegurar que está comprando un artículo que cuida del medioambiente. Este tipo de madera otorga a la castañuela un sonido fino y armónico que logra sorprender a sus oyentes. Debe tener en cuenta que al ser de madera natural puede encontrar que las castañuelas no sean totalmente homogéneas y el dibujo de la veta sea distinta en cada una de ellas.

Las castañuelas de granadillo Consol Grau nacen de nuestro afán por adaptarnos a las necesidades del profesional. Se diseñó y fabricó bajo las indicaciones de la gran concertista Consol Grau para el clásico. Su sonido es agudo pero también, gracias a estas indicaciones, se puede obtener muchos matices con facilidad. Este modelo solo se fabrica en caja normal. 

El pico de la parte superior de la caja de resonancia puede retirarse, si se desea. Esta modificación no influye en el sonido, sino en la estética de la castañuela. Además puedes personalizarlas seleccionando el color de los cordones y la funda que acompañan a las castañuelas. Con respecto a la funda, cabe señalar que se fabrica a mano con polipiel, borreguito y cierres metálicos. Este modelo solo se fabrica en caja normal.

Las castañuelas sin pico no tienen devolución.